Cita rasa Karibia oleh Boricua Chef
Boricua Chef (Boris Haber), koki yang dilatih di Havana, menawarkan pengalaman masakan Kuba dan Karibia antara resep tradisional dan interpretasi modern dari hidangan daging dan ikan.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Milan
Tersedia di penginapan Anda
Pencicipan khas
Formula ini cocok untuk mereka yang ingin mencoba pilihan makanan khas tradisional. Menu ini mencakup pisang goreng irisan dengan saus guacamole, nasi putih dengan kacang hitam, ropa vieja (resep daging khas), dan yuca dengan mojo (singkong dengan bawang putih, jeruk nipis, dan minyak zaitun).
Rp 1.337.803 Rp 1.337.803, per tamu
Menu tradisional
Formula ini ideal bagi mereka yang ingin mencicipi makanan khas khas wilayah Karibia. Pilihan ini termasuk chicharrón (kulit babi renyah), keripik pisang, singkong goreng, congris (nasi yang dimasak dengan kacang hitam), lechón asado (babi panggang) dan, terakhir, salad alpukat dan tomat.
Rp 1.852.343 Rp 1.852.343, per tamu
Formula moderna
Ini adalah menu yang dirancang untuk mereka yang ingin mencoba hidangan tradisional yang direvisi dengan cara kontemporer. Proposal ini mencakup tusuk sate gorengan Kuba (pisang raja, singkong, malanga), krim fillet babi dan, terakhir, paprika isi dengan goulash rusa.
Rp 3.087.239 Rp 3.087.239, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Boricua Chef untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 10 tahun
Asal Kuba, saya memasak cita rasa Kuba dengan pengaruh Italia dan internasional.
Pencapaian penting dalam karier
Menawarkan masakan khas Kuba dan inovasi yang lezat dan kreatif.
Edukasi dan pelatihan
Belajar di Asociacion Culinaria de la Republica de Cuba, Havana.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 1.337.803 Mulai Rp 1.337.803, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?




