Menu tiga hidangan ini menyajikan keseimbangan yang halus antara pengaruh Jepang dan Eropa. Kingfish kelas sashimi diiris tipis dan dipasangkan dengan ponzu sitrus yang ringan untuk membuka selera. Salmon bakar mengikuti, disajikan dengan mentega cokelat kacang, kubis Brussel hangus, dan chimichurri lemon-zested untuk rasa yang lebih dalam dan segar. Pengalaman ini diakhiri dengan tiramisu matcha yang terinspirasi dari Italia, menawarkan sentuhan akhir yang modern dan elegan.

Nikmati perjalanan vegetarian yang sehat dimulai dengan salad bocconcini segar dengan persik dan apel, diikuti wortel balsamic baby dengan keju kambing dan kubis rebus miso dengan nasi renyah. Nikmati risotto jamur campuran krim dengan pecorino, dan akhiri dengan sepiring buah segar.

Rasakan esensi Mediterania dengan salad bocconcini segar, risotto jamur campuran krim, snapper panggang yang dihidangkan dengan tomat ceri asam, dan pavlova yang menyenangkan dengan buah-buahan musiman dan saus buah markisa. Perjalanan lengkap dan inklusif melalui cita rasa yang semarak.

Rasakan pengalaman mencoba, perjalanan melalui tiga hidangan makan malam di tempat Anda sendiri, dengan kecepatan Anda sendiri yang dibuat dengan semangat, keringat, dan kerja keras saya.

Manjakan diri Anda dengan menu spesial Chef yang menampilkan pilihan khusus dari setiap hidangan. Mulailah dengan pilihan makanan pembuka yang lezat seperti carpaccio daging sapi Wagyu atau Burrata dengan buah ara. Lanjutkan dengan hidangan pertama berupa kerang bakar atau risotto jamur. Untuk hidangan utama, pilih dari hidangan wagyu premium atau pilihan vegetarian. Akhiri dengan pannacotta serai atau tiramisu matcha yang menyegarkan.