Tamu akan menikmati pengalaman yang khusus untuk pizza pan bergaya Romawi, yang rangup di bagian luar dan empuk di bagian dalam. Adonan sudah disiapkan dan siap untuk dibentuk bersama-sama: kami akan membentuk alas pizza, dan kemudian setiap peserta dapat menambah topping sesuai preferensi mereka sendiri, dengan memilih dari berbagai bahan. Kami akan membuat tiga pizza khusus yang berbeda, dipanggang sesuai pesanan. Selama pengalaman ini, saya akan menjelaskan teknik dan rahasia kecil untuk membuat pizza panggang yang sempurna.

Saya akan menyiapkan kursus lengkap masakan vegan gourmet. Kita akan mulai dengan lasagna dengan ragù vegan, diperkaya dengan béchamel pistachio yang krim dan aromatik. Bakso tomat nenek akan mengikuti, terinspirasi oleh tradisi, tetapi ditafsirkan ulang dalam kunci 100% sayuran. Kami akan mengakhiri dengan mousse cokelat hitam, disertai raspberry segar dan puff pastry renyah untuk sentuhan akhir yang seimbang dan halus. Termasuk dalam harga adalah sebotol anggur untuk setiap 2 tamu.

Pengalaman khusus untuk pasta buatan tangan yang segar. Di depan tamu, saya menyiapkan adonan, menggulung adonan dan membuat tiga hidangan pertama ekspres: tortelli isi buatan tangan, gnocchi lembut, dan tagliatelle. Setiap format disiapkan pada saat itu dan dimasak segera untuk dinikmati begitu dibuat. Momen yang menyenangkan untuk menemukan teknik, aroma, dan tradisi pasta segar Italia yang sesungguhnya.

Kita sepakati bersama mengenai menu khusus berdasarkan selera Anda, kebutuhan diet Anda, dan ketersediaan bahan-bahan sesuai musim. Sebelum pengalaman, kami akan membicarakan preferensi Anda dan saya akan merancang perjalanan gastronomi unik untuk Anda. Selama pengalaman ini, saya akan memasak di depan Anda, menjelaskan teknik dan bahan-bahannya agar Anda dapat menikmati momen memasak dan bersenang-senang yang autentik. Pengalaman yang dirancang khusus agar masa menginap Anda lebih istimewa