Satu set makanan ringan, yang sebagian di antaranya adalah porsi mini dari menu saya, menghasilkan proposal makanan ringan aperitif untuk 10 orang. Anda bisa menambahkan 1 jari dari setiap pilihan agar mendapatkan 16 jari per orang untuk aperitif yang berlimpah. Cukup tambahkan 10 euro per orang ke harga yang tercantum.

Serangkaian cita rasa dari tradisi Italia dengan sentuhan reinterpretasi yang diberikan oleh pengalaman kerja saya antara Italia Utara dan Italia Selatan.

Menu yang didasarkan pada pengalaman saya sebelumnya di wilayah ini yang dikenal dengan budaya gastronomi yang luar biasa. Cita rasa klasik yang luar biasa dengan segala kesederhanaannya, menggunakan bahan-bahan terbaik yang dipilih langsung di pasar.

Cokelat hitam adalah makanan yang sangat baik untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah, serta bermanfaat bagi suasana hati dan produksi serotonin. Jadi, mengapa tidak mendedikasikan seluruh pengalaman, dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, di mana cokelat akan menjadi tokoh utamanya.

Pengalaman tinggal saya di Spanyol selama 5 tahun sangat memengaruhi cita rasa dan teknik memasak saya. Dalam menu ini, akan ada hidangan yang menurut saya merupakan hidangan dasar dari budaya gastronomi Spanyol.

Kesegaran ikan yang disajikan dengan sederhana dan bahan-bahan dari berbagai negara, untuk pengalaman yang unik.