Koki pribadi federico
Italia, tradisional, resep keluarga, makan malam pribadi, kesederhanaan yang disengaja.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Tokyo
Tersedia di penginapan Anda
"Utara Selatan Utara"
Rp1.470.421 Rp1.470.421, per tamu
Rasakan perjalanan kuliner melalui cita rasa Italia dengan menu 'Utara Selatan Utara' kami.Mulailah dengan Mondeghili yang lembut, pilih antara Paccheri alla Norcina yang kaya atau Risotto Gorgonzola e noci yang krim untuk hidangan pertama Anda. Nikmati ayam Cacciatora Roman pedesaan sebagai hidangan utama Anda, dan akhiri dengan Pannacotta yang lembut atau Tiramisú klasik.
"Mare mio"
Rp1.579.341 Rp1.579.341, per tamu
Mare mio menawarkan perjalanan kuliner Mediterania yang berkelas: mulailah dengan hidangan pembuka burratina yang lembut, pilih antara linguine elegan dengan udang atau risotto mewah untuk hidangan pertama, nikmati gurita bayi alla Luciana yang empuk sebagai hidangan utama, dan akhiri dengan pannacotta yang lezat atau tiramisu klasik.
"Dapur Kenangan"
Rp1.633.801 Rp1.633.801, per tamu
Rasakan esensi masakan tradisional Italia dengan 'Cucina di Memoria.'Satu hidangan pembuka dengan pasticcio tuna buatan sendiri.'Ikuti dengan hidangan pertama yang kaya seperti risotto safron atau pasta yang hangat. Nikmati hidangan utama daging babi pedesaan dan akhiri dengan tiramisú abadi atau pannacotta yang elegan.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Federico untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 5 tahun
5 tahun di restoran Lake Como milik paman; hari ini koki dan arsitek pribadi.
Pencapaian penting dalam karier
Pengalaman langsung di restoran terkenal di Danau Como yang membentuk masakan Italia yang autentik.
Edukasi dan pelatihan
Mempelajari resep keluarga, mengasah keterampilan di Hotel Griso dan Crotto del Cech.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 2 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Opsi bahasa isyarat
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.470.421 Mulai Rp1.470.421, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?




