Bersantap bersama koki Spiga

Pengalaman lebih dari 20 TAHUN di hotel mewah dan restoran bintang. Sekarang saya adalah seorang Chef di sebuah dapur kelas atas di Duomo, Milan.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Milan
Tersedia di penginapan Anda

Menù Tradizione Milanese

Rp1.996.189 Rp1.996.189, per tamu
Minimum Rp5.988.568 untuk memesan
Menu tradisional Milan: Termasuk anggur pilihan (1 botol untuk setiap 4 orang). ANTIPASTO - Mondeghili daging sapi muda dengan saus yoghurt Yunani dan mayones PERTAMA/KEDUA - Risotto Milanese dengan ossobuco daging sapi muda dan peterseli DOLCE - Tiramisu tradisional

Menu Mencicipi Gourmet Terra

Rp2.994.284 Rp2.994.284, per tamu
Minimum Rp5.988.568 untuk memesan
Menu Mencicipi dengan 4 hidangan masakan Gourmet: Termasuk anggur pilihan (1 botol untuk setiap 4 orang). ANTIPASTO - Telur 64 renyah, krim kacang polong baru, tapenade zaitun taggiasca, dan fondue keju bitto PERTAMA - Risotto labu Mantuan, bubuk kapari Pantelleria, kopi, dan biskuit amaretto cincang KEDUA -Pipi sapi glasir, kentang ratte lembut dengan mentega bawang merah manis dan asam DOLCE - Kue cokelat hitam dengan hati raspberry lembut dan puding vanila

Menu Mencicipi Seafood Gourmet

Rp3.193.903 Rp3.193.903, per tamu
Minimum Rp5.988.568 untuk memesan
Menu makanan laut 4 hidangan: Termasuk anggur pilihan (1 botol untuk setiap 4 orang). ANTIPASTO - Tartar udang merah dari Mazzara yang dimarinasi dengan jeruk nipis dengan stracciatella kerbau dan minyak kemangi PERTAMA - Lobster bisque risotto dengan kulit jeruk, keju kambing, dan dill KEDUA -Tataki tuna bakar dengan kecap, sayuran bayi musiman dan bubuk kapari Pantelleria DOLCE - Tartatatin apel dengan saus mou dan es krim fior di latte
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Simone untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kualifikasi saya

Chef
Pengalaman 10 tahun
pengalaman di restoran terbaik di Milan termasuk Park Hyatt di Duomo 2 bintang Michelin
Pencapaian penting dalam karier
Saya telah menerima beberapa artikel tentang dapur saya dan saya selalu mendapatkan hasil yang sangat baik
Edukasi dan pelatihan
diploma manajemen perhotelan di Carlo Porta, Milan
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 30 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp2.994.284 Mulai Rp2.994.284, per tamu
Minimum Rp5.988.568 untuk memesan
Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?

Bersantap bersama koki Spiga

Pengalaman lebih dari 20 TAHUN di hotel mewah dan restoran bintang. Sekarang saya adalah seorang Chef di sebuah dapur kelas atas di Duomo, Milan.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Milan
Tersedia di penginapan Anda
Rp2.994.284 Mulai Rp2.994.284, per tamu
Minimum Rp5.988.568 untuk memesan
Pembatalan gratis

Menù Tradizione Milanese

Rp1.996.189 Rp1.996.189, per tamu
Minimum Rp5.988.568 untuk memesan
Menu tradisional Milan: Termasuk anggur pilihan (1 botol untuk setiap 4 orang). ANTIPASTO - Mondeghili daging sapi muda dengan saus yoghurt Yunani dan mayones PERTAMA/KEDUA - Risotto Milanese dengan ossobuco daging sapi muda dan peterseli DOLCE - Tiramisu tradisional

Menu Mencicipi Gourmet Terra

Rp2.994.284 Rp2.994.284, per tamu
Minimum Rp5.988.568 untuk memesan
Menu Mencicipi dengan 4 hidangan masakan Gourmet: Termasuk anggur pilihan (1 botol untuk setiap 4 orang). ANTIPASTO - Telur 64 renyah, krim kacang polong baru, tapenade zaitun taggiasca, dan fondue keju bitto PERTAMA - Risotto labu Mantuan, bubuk kapari Pantelleria, kopi, dan biskuit amaretto cincang KEDUA -Pipi sapi glasir, kentang ratte lembut dengan mentega bawang merah manis dan asam DOLCE - Kue cokelat hitam dengan hati raspberry lembut dan puding vanila

Menu Mencicipi Seafood Gourmet

Rp3.193.903 Rp3.193.903, per tamu
Minimum Rp5.988.568 untuk memesan
Menu makanan laut 4 hidangan: Termasuk anggur pilihan (1 botol untuk setiap 4 orang). ANTIPASTO - Tartar udang merah dari Mazzara yang dimarinasi dengan jeruk nipis dengan stracciatella kerbau dan minyak kemangi PERTAMA - Lobster bisque risotto dengan kulit jeruk, keju kambing, dan dill KEDUA -Tataki tuna bakar dengan kecap, sayuran bayi musiman dan bubuk kapari Pantelleria DOLCE - Tartatatin apel dengan saus mou dan es krim fior di latte
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Simone untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kualifikasi saya

Chef
Pengalaman 10 tahun
pengalaman di restoran terbaik di Milan termasuk Park Hyatt di Duomo 2 bintang Michelin
Pencapaian penting dalam karier
Saya telah menerima beberapa artikel tentang dapur saya dan saya selalu mendapatkan hasil yang sangat baik
Edukasi dan pelatihan
diploma manajemen perhotelan di Carlo Porta, Milan
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 30 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?