Menu mencicipi fusion oleh Jonathan
Saya seorang koki pemenang penghargaan yang telah memasak untuk banyak selebritas papan atas.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Los Angeles
Tersedia di penginapan Anda
Menu pencicipan di meja koki
Nikmati perpaduan masakan Italia dengan teknik Prancis dan Jepang. Makanan yang dimasak dari awal ini menggunakan bahan-bahan segar dari mitra lokal. Menu dibuat sesuai preferensi dan anggaran.
Rp2.537.607Â Rp2.537.607, per tamu
Minimum Rp16.917.378 untuk memesan
Menu Italia Jepang
Hidangan pertama - burrata impor, selai persik Italia organik, pistachio, roti brioche panggang
Hidangan ke-2 - carpaccio tomat, minyak zaitun, keju feta, percikan balsamic
Hidangan ke-3 - Hamachi crudo Jepang, gooseberry, jeruk merah dan serai ponzu, kacang hazel panggang
Hidangan ke-4 - iga pendek rebus 12 jam, reduksi anggur merah, bawang putih, madu, dan jahe, disajikan di atas polenta krim
makanan penutup- kue kurma karamel lengket, krim karamel bourbon, es krim gelato gula merah
Rp2.537.607Â Rp2.537.607, per tamu
Minimum Rp16.917.378 untuk memesan
Menu surf and turf
Hidangan pertama - foie gras, puff pastry, jamur
Hidangan kedua - kue kepiting biru, chutney mangga dan pepaya panggang, busa lemon kemangi
Hidangan ke-3 - sup bisque lobster dengan brandy dan lada
Hidangan ke-4 - udang air Kaledonia Baru, diisi dengan daging udang, udang karang, dan kerang Peruvia
Hidangan ke-43 - steik hangar, rempah segar, dan demi-glace sumsum tulang yang diasapi
makanan penutup - kue mentega cokelat putih, coulis raspberry
Rp2.622.194Â Rp2.622.194, per tamu
Minimum Rp16.917.378 untuk memesan
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Jonathan untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 16 tahun
16 tahun di restoran, 8 tahun sebagai koki eksekutif; sekarang layanan makan pribadi.
Pencapaian penting dalam karier
8 tahun sebagai koki eksekutif yang memimpin tim dapur di restoran.
Edukasi dan pelatihan
Belajar dari nenek Sisia; bekerja di restoran sejak usia 14 tahun.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp2.537.607Â Mulai Rp2.537.607, per tamu
Minimum Rp16.917.378 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?




