Hidangan Selatan yang Disempurnakan oleh Charles
Karir saya mencakup peran utama di dapur-dapur terbaik dan pelatihan di CIA Hyde Park.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Lexington
Tersedia di penginapan Anda
Meja di tengah padang rumput biru
Rp1.690.254 Rp1.690.254, per tamu
Minimum Rp7.606.144 untuk memesan
Appetiser:
Gougère roti sendok, cheddar kentucky tua, mentega sorgum, paprika asap
Pemula:
Crudo ikan trout sungai hijau, purée pepaya, vinaigrette sari apel, ramp acar, buttermilk snow
Hidangan utama:
Ayam heritage panggang, ayam hutan, mentega cokelat, jus thyme
Makanan penutup (Pilih 1 hidangan)
Torte cokelat barel Bourbon, karamel sorgum, es krim susu malted
Kue apel tumpuk hangat, krim mentega cokelat, reduksi sari apel
Kue tepung jagung, semifreddo madu, kompot blackberry
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Charles untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 15 tahun
Sous Chef di Manchester Hotel, Direktur Jamuan/Katering di 21c, Chef di Apiary.
Edukasi dan pelatihan
Seni Kuliner @ CIA Hyde Park
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 12 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.690.254 Mulai Rp1.690.254, per tamu
Minimum Rp7.606.144 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?


