Katering santap malam mewah oleh Vincent
Saya membuat menu untuk klien terkenal dan berlatih seni kuliner Prancis.
Diterjemahkan secara otomatis
Penyedia katering di Sydney
Tersedia di penginapan Anda
Piring Sayap Ayam
Rp415.849 Rp415.849, per tamu
Minimum Rp4.158.486 untuk memesan
Piring Sayap Pencicip (2 kg sayap per piring):
Buffalo Klasik > dilapisi saus buffalo pedas, disajikan dengan saus ranch atau keju biru.
Honey Garlic > dilapisi madu, kedelai, bawang putih, dan sedikit jahe, disajikan dengan biji wijen dan bawang hijau.
Teriyaki > dicampur dalam lapisan teriyaki manis gurih dengan kedelai, madu, jahe, dan bawang putih, ditaburi biji wijen dan daun bawang hijau.
Lemon Pepper > dibumbui dengan lada lemon yang menyegarkan, dilengkapi dengan jus dan kulit lemon segar.
4 Degustasi Sandwich Mini
Rp594.069 Rp594.069, per tamu
Minimum Rp2.970.347 untuk memesan
Sandwich Mini Gourmet:
Kalkun & Cranberry > irisan dada kalkun, saus cranberry, dan krim keju di atas baguette.
Ham & Swiss > irisan ham, keju Swiss, mustard madu atau mayo pada baguette.
Caprese > mozzarella, tomat, kemangi, sirup balsamic pada baguette mini.
Veggie & Hummus > hummus, ketimun, wortel cincang, dan bayam bayi dalam kantong pita mini.
5 Mencicipi Keju
Rp701.002 Rp701.002, per tamu
Minimum Rp3.505.010 untuk memesan
Menu Slider (disajikan di roti brioche mini lembut):
Daging Sapi Klasik > daging sapi, keju cheddar, selada, acar, saus tomat & mustar.
Ayam BBQ > ayam suwir dalam saus BBQ dengan coleslaw.
Daging Babi Ditarik > daging babi BBQ yang dimasak perlahan, acar bawang & kubis merah.
Vegetarian > falafel, acar kubis merah, hummus lemon myrtle.
Caprese > mozzarella, tomat, kemangi, saus balsamic.
Pengiriman Canapé – 5 per Tamu
Rp712.883 Rp712.883, per tamu
Minimum Rp3.564.417 untuk memesan
Menu meliputi: Blinis Tartar Tahu; Tartlet Pesto & Ricotta; Meringue Chantilly Lemon & Thyme Rose; Tartlet Mousse Cokelat & Hazelnut; Tartlet Crème Brûlée; Beludru Merah dengan Frosting Mawar; Tart Meringue Lemon Mini; Kue Keju Madame Lavender; Sate Daging Sapi Prancis; Bouchées Socca & Pistachio; Tiram; Lolipop; Burger; Croque Monsieur Mini; Gulungan Sosis; Arancini; Crostini; Sate.
Piring Prasmanan Panas
Rp1.009.918 Rp1.009.918, per tamu
Minimum Rp8.079.345 untuk memesan
Buat pesta sempurna Anda dengan memilih 2 protein dan 3 sisi dari menu koki kami yang murah hati, ideal untuk berbagi dan menghibur tanpa repot.
Protein: Daging Domba BBQ Masak Lambat, Daging Sapi, Daging Babi, Ayam Lemon Panggang dengan yoghurt lemon, Barramundi Utuh Herby & Lemon atau Chilli Con Tofu.
Makanan Pendamping: Kentang Panggang Cabai Lemon, Ubi Paprika, Kentang Dauphinoise, Polenta Keju Krem, Nasi Basmati Salsa Verde, Sayuran Lemon Rebus, Sayuran Panggang, atau Ratatouille.
Pengiriman Canapé – 10 per Tamu
Rp1.069.325 Rp1.069.325, per tamu
Minimum Rp5.346.625 untuk memesan
Menu meliputi: Blinis Tartar Tahu; Tartlet Pesto & Ricotta; Meringue Chantilly Lemon & Thyme Rose; Tartlet Mousse Cokelat & Hazelnut; Tartlet Crème Brûlée; Beludru Merah dengan Frosting Mawar; Tart Meringue Lemon Mini; Kue Keju Madame Lavender; Sate Daging Sapi Prancis; Bouchées Socca & Pistachio; Tiram; Lolipop; Burger; Croque Monsieur Mini; Gulungan Sosis; Arancini; Crostini; Sate.
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Vincent untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Belum ada ulasan
Tuan rumah ini memiliki 1 ulasan untuk layanan lainnya. Tuan rumah Tampilkan ulasan lain
Kualifikasi saya
Pengalaman 18 tahun
Saya mengasah keahlian saya di dapur berbintang Michelin di Prancis, termasuk Le Mascaret.
Pencapaian penting dalam karier
Saya telah membuat menu untuk klien berprofil tinggi di Sydney dan menerima ulasan yang sangat baik.
Edukasi dan pelatihan
Terlatih dalam seni kuliner Prancis, mengkhususkan diri dalam bersantap mewah dan gastronomi modern.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp594.069 Mulai Rp594.069, per tamu
Minimum Rp2.970.347 untuk memesan
Pembatalan gratis
Penyedia katering di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?







