Monica Chef: Sisilia di Piring Anda
Saya mengubah landasan tradisi menjadi pengalaman gastronomi kontemporer, dengan tetap menjaga identitas hidangan.
Saya hanya memilih bahan-bahan berkualitas dan sering menggunakan teknik-teknik mutakhir
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Sisilia
Tersedia di penginapan Anda
Kelas Memasak: "Norma" Sempurna
Belajar menyeimbangkan kesegaran saus tomat dan rasa manis terong goreng, dengan cita rasa ricotta yang gurih. Kami akan mulai dengan menyiapkan makaroni buatan tangan dengan semolina gandum Sisilia dan kami akan menikmati persiapan kami bersama-sama
Rp1.617.698 Rp1.617.698, per tamu
Minimum Rp3.235.396 untuk memesan
Menu "Lokakarya Sisilia"
Makanan pembuka: Arancinette Fuori Norma. Mentega mini-arancine dengan krim terong panggang, saus tomat segar dengan kemangi dan keju ricotta asin
Pertama: Pasta dengan sarden panggang. Bucatini dengan sarden, adas liar, passolin (kismis) dan kacang pinus, safron dan "muddica atturrata" (roti panggang parut) dengan madu.
Kedua: Mogombro "Monsù" dalam Aroma Sisilia. Filet makarel yang dimasak dengan suhu rendah dengan irisan jeruk Ribera dan tanah zaitun hitam
Makanan penutup: Gelé di Mandarino
Rp3.033.183 Rp3.033.183, per tamu
Minimum Rp6.066.367 untuk memesan
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Monica Cecere untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 10 tahun
Saya mengelola Bistrot di klub pelayaran di Danau Bracciano
Pencapaian penting dalam karier
Saya memiliki blog pribadi. Banyak artikel saya telah diterbitkan di surat kabar regional dan nasional
Edukasi dan pelatihan
Sosiolog, penggemar kuliner, sejarah gastronomi dan seni menerima tamu
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.617.698 Mulai Rp1.617.698, per tamu
Minimum Rp3.235.396 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?