Pengalaman bersantap khas Italia yang autentik dalam suasana yang ramah dan santai. Menu ini untuk mereka yang ingin menemukan cita rasa tradisional Italia, menggunakan bahan-bahan segar, berkualitas tinggi, dan musiman. Pengalaman dimulai dengan hidangan pembuka yang menampilkan produk lokal pilihan. Ini diikuti dengan hidangan pertama khas Italia, seperti pasta segar atau risotto, dan diakhiri dengan pencuci mulut khas Italia. Saya mengurus semuanya, mulai dari menyiapkan makanan di dapur hingga melayani di meja makan, hingga pembersihan akhir.

Nikmati pengalaman Italia yang autentik dan meriah, tempat makanan menjadi cara untuk menjalin koneksi. Alih-alih menu tradisional, saya menawarkan serangkaian hidangan dan produk khas yang disajikan di tengah meja, untuk dinikmati bersama dalam suasana santai namun elegan. Setiap hidangan menceritakan kisah, menampilkan bahan-bahan musiman dan kreasi koki. Pengalaman yang dinamis, sosial, dan menarik — seperti makan malam Italia yang sesungguhnya.

Menu lengkap yang paling mewakili masakan Tuscia, mencapai keseimbangan antara tradisi dan keanggunan. Termasuk: • Amuse-bouche • Roti buatan sendiri • 4 hidangan (makanan pembuka, hidangan pertama, hidangan kedua, pencuci mulut) • Kue kecil untuk penutup • Anggur dan air • Layanan meja • Pembersihan akhir