Sarapan seperti raja atau ratu adalah cara terbaik untuk memulai hari yang tak terlupakan. Baik Anda sedang berlibur, libur romantis atau ingin memanjakan diri dengan keluarga atau teman, menu ini untuk Anda bangun dari tempat tidur siap untuk makan dunia dan menikmati. Ini adalah kebahagiaan dan relaksasi sejati

Menu musiman dan Km 0 dengan produk sayuran musiman terbaik. Dalam menu ini kami melakukan perjalanan mencari umami tanaman selalu dengan produk lokal terbaik di pasar. Rasa tanah, ladang, dan kebun yang disertai dengan saus yang meningkatkan kelezatan dan rasa setiap sayuran. Rasa, kenikmatan, dan kesadaran.

Dari pasar yang semarak dan berwarna-warni hingga jalanan yang harum, dari Asia hingga Amerika Latin, melewati kios-kios tempat makanan dimakan dengan tangan dan asap api membanjiri setiap sudut. Hidangan yang mengejutkan dan jatuh cinta, salsa yang menodai, tanpa rasa bersalah - hedonisme. Cita rasa intens yang bercerita tentang komunitas lokal, perjalanan, dan tradisi. Ini bukan hanya makan. Ini adalah perjalanan untuk merasakan, mencium, menikmati, dan mengingat.

Menu yang terinspirasi Mediterania dan Spanyol dengan produk lokal yang dekat dan musiman serta jiwa pasar Barcelona.

“Oceanic Seas” - perjalanan melalui cita rasa dunia di setiap hidangan. Dari Pasifik hingga pantai Mediterania, dari pasar Tokyo, Oaxaca atau Cádiz, menu ini menggabungkan produk segar, teknik yang akurat, dan pengalaman 20 tahun. Tanpa sikap, tanpa tipuan: yang autentik, yang hidup, yang membuat makanan menjadi kenangan yang tak terlupakan. Setiap gigitan adalah sebuah perjalanan; setiap hidangan, sebuah kisah.