Gastronomi Global oleh Koki Demeatrie
Karir kuliner saya dimulai di Hawaii, dan perjalanan saya telah membawa saya ke seluruh dunia, mulai dari merancang beragam menu hingga menyesuaikan makanan yang berfokus pada nutrisi untuk para pemain sirkus.”
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Seattle
Tersedia di penginapan Anda
Makan Siang di Pasar Petani
Disajikan dengan gaya piknik, fokusnya adalah pada bahan-bahan lokal musiman yang bisa dinikmati di dalam ruangan. Layanan ini mencakup piring charcuterie mini, daging segar dari peternakan yang dipadukan dengan sayuran segar, serta makanan penutup yang berwarna-warni dan lezat.
Hidangan pembuka: Salad Romanesco Panggang & Wortel Pelangi dengan Bayam, Keju Petani, Kenari Panggang, dan Vinaigrette Anggur Panggang
Hidangan Utama: Dada Ayam Balutan Bumbu Herbal, Zucchini Bayi, Jeruk Keprok Asap, Paprika Merah
Makanan penutup: Pai buttermilk dengan buah musiman
Rp976.935 Rp976.935, per tamu
Minimum Rp6.216.858 untuk memesan
The Brunch Board
Kumpulan item Brunch berukuran mini - sedang seperti Ayam & Stik Wafel, Panekuk Silver Dollar PB & J, Mangkok Udang & Jagung Grit, Muffin Musiman, dll.
Contoh:
Roti Panggang Prancis Maple Pecan Brioche
Hash Brown Lemak Bebek
Telur Dadar Vegetarian
Puff Pastry Ham, Keju, & Bayam
Roti Panggang dengan Alpukat
Rp976.935 Rp976.935, per tamu
Minimum Rp3.552.490 untuk memesan
Menuju Daerah Barat yang Liar
Dari cita rasa berasap hingga hidangan pendamping yang hangat dan menenangkan, setiap piring memancarkan semangat udara segar, rumput hijau, dan lanskap yang rindang. Baik itu Sup Kacang Putih yang menggugah selera atau Kentang Tumbuk Mentega Koboi, kami siap memenuhi keinginan Anda.
Salad Kubis Hangus
Sup Kacang Putih Krem
Steik Goreng Gaya Pedesaan dengan Saus Daging Merah
Kentang tumbuk kocok dengan mentega koboi
Campuran Sayuran Panggang
Pai Nutella P.B.
Rp1.154.559 Rp1.154.559, per tamu
Minimum Rp4.440.613 untuk memesan
Makan Malam Bergaya Kedai Makan
Restoran Bergaya Rute 66 yang memadukan nostalgia dan koneksi.
Hidangan Pembuka: Wiski, Sayap Ayam, & Limun
Utama: Steik Ayam Goreng dengan Kuah Sawmill
Hidangan samping: Succotash
Makanan penutup: Mousse Cheesecake Oreo Mini dengan Kue Cokelat Bailey’s
(*Permintaan makanan khusus tersedia)
Rp1.172.322 Rp1.172.322, per tamu
Minimum Rp6.216.858 untuk memesan
Pengalaman Piring Kecil
Perjalanan yang dikurasi melintasi berbagai budaya, cita rasa, dan tekstur.
Menu Mencakup (tetapi tidak terbatas pada):
Akar dari Semuanya (Campuran Sayuran Akar Panggang)
Potongan Kubis Tumis dengan Pancetta & Aioli Herbal Lada Merah Panggang
Persik Panggang dengan Tomat Heirloom & Crème Fraîche
Bakso 50/50 dengan Saus BBQ Ara
Tusuk Sate Ayam Lembut dengan Saus Madu Panas Khusus Texas
Rol Apel Karamel dan Kayu Manis dengan Krim Jahe
Stan Konsesi Internasional
Manjakan selera Anda dengan perjalanan keliling dunia melalui menu Konsesi Internasional kami. Terinspirasi oleh pasar yang ramai, hidangan kafe, dan camilan siap santap dari setiap sudut peta, menu ini dipenuhi dengan cita rasa yang berani, kenikmatan manis, dan hidangan klasik yang menggugah selera.
Contohnya antara lain:
Mangkuk Bijian Mediterania Mini
Kentang Goreng Yucca yang Lembut
Pap Balls Afrika Selatan
Roti Pipih Gaya Mesir
Stik Wafel Belgia Mini
Rp1.332.184 Rp1.332.184, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Demeatrie untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 18 tahun
Koki yang terlatih secara global dengan keahlian dalam masakan internasional dan nutrisi untuk performa.
Pencapaian penting dalam karier
Saya berpartisipasi dalam Cooks Vs Cons, menerbitkan beberapa buku masakan, dan mengikuti tur bersama sirkus.
Edukasi dan pelatihan
Saya menerima gelar saya dari sekolah kuliner di Hawaii.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp1.132.356 Mulai Rp1.132.356, per tamu, sebelumnya, Rp1.332.184
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?







