Prasmanan manis dan gurih yang melimpah, setara dengan 18 item per orang. Pilihan makanan gurih (sekitar 14 suapan/orang): Perpaduan porsi individu dan piring hidangan bersama yang menarik. Makanan manis (sekitar 4 suapan/orang): Berbagai macam kue kering dan/atau makanan penutup mewah untuk dibagikan. Kami akan bekerja sama untuk menentukan pilihan berdasarkan preferensi Anda. Harga ini hanya mencakup layanan saya sebagai koki. Anggaran belanjaan (€18 hingga €22/orang tergantung pilihan Anda) akan dibayarkan sebagai biaya tambahan.

Sarapan siang dengan menu manis dan gurih yang melimpah, setara dengan 12 item per orang. Pilihan makanan gurih: telur, charcuterie, keju, roti panggang alpukat, ikan, salad, quiche, dll. Makanan manis: Kue, granola, buah, panekuk, selai, dll. Minuman panas dan dingin. Kami akan bekerja sama untuk menentukan pilihan berdasarkan preferensi Anda. Harga ini hanya mencakup layanan saya sebagai koki. Anggaran belanjaan (€20 hingga €25/orang tergantung pilihan Anda) akan dibayarkan sebagai tambahan.

Barbeku sesuai pesanan yang terdiri dari daging panggang, lauk pauk, & makanan penutup. Daging panggang (~3 potong besar/orang): Potongan daging panggang, tusuk sate marinasi buatan sendiri, sosis buatan sendiri, ikan tangkapan hari itu, dll. Lauk: Salad campuran, sayuran panggang, kentang mini dengan rosemary, dll. Makanan penutup: Manisan musim panas. Harga ini hanya mencakup layanan saya sebagai Koki. Biaya belanja (24 hingga 29 €/orang tergantung pilihan Anda) harus dibayar sebagai tambahan.

Makanan khusus 4 hidangan yang disajikan di piring dan di meja. Amuse-bouche: 2 hidangan mewah per orang. Hidangan pembuka: Kreasi musiman. Hidangan utama: Daging, ikan, vegetarian, jus atau saus & lauk pauk yang disajikan dengan apik. Makanan penutup: Manisan gourmet. Pilihan akan ditentukan bersama sesuai keinginan Anda. Harga ini hanya mencakup layanan saya sebagai Koki. Biaya belanja (25 hingga 30 €/orang tergantung pilihan Anda) harus dibayar sebagai tambahan.

Perjalanan 5 hidangan: Makanan Pembuka, Amuse-Bouche, Hidangan Pembuka, Hidangan Utama, Makanan Penutup. Anda akan menemukan para pencinta kuliner lokal di setiap musim: sup ikan, panisse, tapenade, gurita, ikan bass laut, aioli, sup pistou, daging domba Sisteron, dan banyak lagi. Kami akan bekerja sama untuk menentukan pilihan berdasarkan preferensi Anda. Harga ini hanya mencakup layanan saya sebagai koki. Anggaran belanjaan (€30 hingga €35/orang tergantung pilihan Anda) akan dibayarkan sebagai biaya tambahan.

Pengalaman autentik bouillabaisse tradisional Marseille, disajikan dengan sempurna. Bouillabaisse akan disajikan dalam dua tahap: pertama kaldu, kemudian ikan. Kursus ini akan didahului oleh hidangan pembuka dan diikuti oleh makanan penutup ringan. Anda bisa menikmati suasananya di pagi hari di pasar Vieux-Port (Pelabuhan Tua) di Marseille. Harga ini hanya mencakup layanan saya sebagai koki. Anggaran belanjaan (€40 hingga €60/orang, tergantung pilihan Anda) akan dibayarkan sebagai biaya tambahan.