Set koktail 6 bagian, ideal untuk memulai pengalaman Anda dengan luar biasa. Opsi untuk menambahkan lebih banyak. Tersedia sebagai tambahan untuk semua menu kami. Kamar yang disarankan: Sampo dan sabun mandi dengan aroma ikan trout gravlax, dua biji wijen, dan jeruk keprok-lada • Tart kerang dan jamur shiitake • Tartar daging sapi dalam tuile bawang • Brioche dengan chorizo Iberia, coulis herbal, & bunga • Tartlet sayuran dan ricotta • Tempura lobster dengan kemangi dan minyak hijau

(Harga ditentukan berdasarkan minimal 6 tamu) Menu disiapkan sesuai musim, hasil bumi yang tersedia, dan preferensi Anda. Sarapan siang yang menggabungkan produk lokal dan hidangan buatan sendiri. Komposisi: • Kopi, teh, jus, dan air mineral • Kue kering, roti buatan tangan, mentega, dan selai • Papan ham dan keju tua • Ikan trout gravlax buatan sendiri • Roti panggang alpukat, krim bawang, dan acar • Salad segar • Telur orak-arik • Salad buah segar dengan sirup mint buatan sendiri • Granola buah dan kacang hazel

(Harga ditentukan berdasarkan minimal 6 tamu) Menu disiapkan sesuai musim, hasil bumi yang tersedia, dan preferensi Anda. Plancha gourmet yang menampilkan produk lokal: daging panggang premium, salad musiman, lauk pauk buatan sendiri, dan makanan penutup lezat. Suasana ramah, layanan siap pakai. Saran menu (contoh) • Salad musiman • Iga babi, bahu babi Iberia, cumi-cumi bayi, atau ikan hake • Lauk buatan sendiri • Prasmanan berbagai keju matang • Berbagai camilan manis

(Harga ditentukan berdasarkan minimal 6 tamu) Menu disiapkan sesuai musim, ketersediaan, dan preferensi Anda, untuk menawarkan pengalaman yang disesuaikan untuk Anda. Makanan pembuka – Hidangan utama – Makanan penutup, terinspirasi oleh keahlian pemegang bintang Michelin dan produk lokal musiman. Layanan siap pakai dari awal hingga akhir. Saran menu (contoh): • Asparagus putih & lobster panggang • Daging sapi Axuria, siphon kentang asap • Perjalanan Kuliner di sekitar Gariguette • Petits fours

(Harga ditentukan berdasarkan minimal 6 tamu) Menu dibuat sesuai dengan musim, hasil bumi yang tersedia, dan preferensi Anda. Menu uji rasa 5 hidangan yang menggabungkan kreativitas dengan teknik yang terinspirasi dari dapur berbintang Michelin. Layanan siap pakai untuk pengalaman yang sempurna. Saran menu (contoh) • Foie gras dari Prancis Barat Daya dan buah-buahan musiman • Lobster mutiara, kacang polong salju, dan saus moluska • Merpati panggang, wortel bayi, dan saus yang kaya rasa • Variasi bertema rhubarb • Cokelat & lavender laut • Petits fours