Koleksi kreasi elegan berukuran kecil yang menampilkan bahan-bahan lokal terbaik dari Kepulauan Canary, dipadukan dengan kreativitas, teknik yang halus, dan cita rasa yang tak terlupakan. 1. Kerucut kentang renyah dengan krim jamur putih dan tuna parut. 2. Roti panggang udang wijen dengan mangga manis dan saus markisa. 3. Tartar tuna Atlantik dengan keripik seledri renyah. 4. Pencuci mulut sitrus yang menyegarkan.

Pengalaman Kuliner yang Terinspirasi oleh Samudra Atlantik dan Produk Musiman Kepulauan Canary 1. Salad musiman dengan buah sitrus Atlantik dan makanan laut lokal. 2. Roti panggang alpukat dengan tomat dan olesan keju krim yang lembut. Hidangan Utama (pilih satu): 3. Ikan Atlantik segar disajikan dengan kentang buatan sendiri, salad tomat ceri, dan saus bumbuk bawang putih & herbal. 3. Burger daging sapi Canaria dengan saus mojo tradisional dan kentang goreng buatan sendiri. Makanan penutup: • Makanan penutup sitrus yang menyegarkan

Perjalanan Gastronomi Melalui Cita Rasa Samudra Atlantik dan Kepulauan Canary, tempat bahan-bahan lokal bertemu dengan teknik makan mewah kontemporer. 1. Kerang scallop yang dipanggang dengan krim truffle dan sayuran brunoise. 2. Roti panggang udang berkerak wijen dengan saus mangga manis dan markisa. 3. Lobster dengan gulungan zucchini dan sup lobster bisque yang lembut. 4. Tart lemon dengan es krim sitrus yang menyegarkan.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.