Kebangkitan yang lambat di tengah cahaya keemasan dan aroma roti asam yang baru dipanggang. Telur bebas yang disiapkan sesuai selera Anda, dengan kuning telur yang kaya, disertai dengan hidangan bergaya prasmanan yang dirancang untuk dibagikan: keju lokal, daging babi asap yang renyah, dan selai buatan sendiri. Yogurt disajikan dengan madu dari peternak lebah lokal, buah musiman, dan kacang panggang. Sarapan yang memancarkan suasana pedesaan, tenang, dan autentik.

Perjalanan yang elegan melintasi Costa Brava yang paling autentik, di mana produknya berbicara dengan lembut namun meninggalkan kesan yang abadi. Menu ini terinspirasi dari lanskap: kebun yang bermandikan sinar matahari, ikan yang baru ditangkap dari pasar, dan resep yang menghormati ritme alam.

Awal hari yang bersih, segar, dan semarak. Sarapan yang menyehatkan dengan keseimbangan dan terhubung dengan esensi Mediterania. Disajikan dengan gaya prasmanan, dan hidangan panas disajikan sesuai permintaan tamu.

Berjalan menyusuri Empordanet, tempat laut dan pegunungan berkuasa penuh, bersama dengan hasil bumi dan cita rasa yang dalam dan autentik. Tiga hidangan pembuka yang dipilih akan disajikan secara bertahap agar dapat dinikmati bersama. Hidangan kedua dalam menu, hidangan utama, disajikan secara terpisah. Selanjutnya hidangan utama, sama untuk seluruh meja, diikuti dengan pencuci mulut.

Pengalaman yang menangkap cita rasa nasi Pals, permata yang kurang dikenal, dan merangkul laut dan angin Tramontana sebagai simbol sifat ganda Costa Brava. Mengenal wilayah ini melalui masakannya. Di tengah meja, hidangan pembuka akan menunggu Anda untuk dibagikan. Hidangan pertama akan disajikan dalam dua gelombang, diikuti dengan nasi, yang akan sama untuk semua tamu. Kami mengakhiri tur dengan pencuci mulut.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.