Koki pribadi Riviera: masakan lokal & mewah
Dengan pelatihan di dapur restoran berbintang, saya menyempurnakan produk lokal dan musiman untuk menawarkan menu yang sederhana dan mewah.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Alpes Maritimes
Tersedia di penginapan Anda
Prasmanan gourmet manis dan gurih
Prasmanan dengan 8 hidangan gurih dan 4 camilan manis. Pilih dari: tartar udang, brioche tuna mini, tiram, tataki, sashimi, sushi, tartar steak, cheesecake gurih, sandwich pastrami, focaccia Italia, mozzarella keriting kerbau asli, burrata truffle, dan tomat ceri... dan masih banyak lagi!
Akhiri prasmanan Anda dengan camilan manis kecil, termasuk macaron, pai lemon Menton, opera cokelat, puff berisi, atau tiramisu.
Rp 1.867.323 Rp 1.867.323, per tamu
Menu Prancis
Makanan pembuka ditawarkan.
Hidangan pembuka: kompot pir dengan kayu manis dan lada Espelette, tunas herbal aromatik.
Hidangan utama: dada bebek, sayuran bayi musiman, kacang tonka, dan jus daging.
Makanan penutup: Pai lemon Menton.
Kami bisa melakukan modifikasi apa pun yang diinginkan atau mengubah menu sepenuhnya sesuai selera Anda.
Rp 2.697.245 Rp 2.697.245, per tamu
Menu Bumi
Makanan pembuka gratis
Hidangan pembuka:
Carpaccio daging sapi limousine Prancis, acar sayuran buatan sendiri, mustar, dan tunas tumbuhan aromatik.
Hidangan utama:
Dada bebek, pure kentang dengan asam-asam, jus daging dan biji tonka parut.
Makanan penutup:
Opera cokelat kopi
Kami dapat melakukan perubahan apa pun yang Anda inginkan atau mengubah seluruh menu sesuai selera Anda.
Rp 2.904.725 Rp 2.904.725, per tamu
Menu laut
Menu laut
Makanan pembuka selera gratis
Pintu masuk:
Salad lobster, sayuran mini musiman, busa lemon, dan saus mentega lemon
Piring:
Filet ikan kod, chard tumis, saus kelapa-vanila, telur tobiko
Pencuci mulut:
Tarte Tatin Kacang Tonka
Setiap item dapat disesuaikan sepenuhnya sesuai keinginan Anda.
Rp 3.008.465 Rp 3.008.465, per tamu
Barbekyu
Dengan datangnya musim panas, mengapa tidak memilih opsi barbeku pilihan Anda, daging atau ikan, disajikan dengan sayuran musiman panggang dan disertai dengan anggur merah atau putih yang enak?
Rp 3.215.946 Rp 3.215.946, per tamu
Mencicipi menu
Temukan menu yang terdiri dari 7 hidangan, dengan daging, ikan, dan sayuran, hasil dari pengalaman saya di restoran berbintang dan gourmet terbaik di wilayah ini dan Eropa.
Rp 3.630.906 Rp 3.630.906, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Giuseppe untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 18 tahun
Kepala koki dengan pengalaman berbintang dan gourmet.
Pencapaian penting dalam karier
Pengalaman di Belgia, Inggris, Swiss, Montecarlo, Nice.
Edukasi dan pelatihan
Diploma sekolah perhotelan, pelatihan HACPP, koki pribadi selama 3 tahun
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 1.867.323 Mulai Rp 1.867.323, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?







