Koki, jiwa Seville, dan sajian bakar khas
Saya koki dari Sevilla yang dibesarkan di bisnis perhotelan keluarga, dengan pengalaman bertahun-tahun di dapur. Spesialis panggangan, memiliki bakat dalam memilih produk terbaik, dan terkenal dengan kreasi sendiri.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Seville
Tersedia di penginapan Anda
Seni membuat burger
HIDANGAN PEMBUKA – PILIHAN SATU HIDANGAN:
Burrito dengan pipi babi Iberia yang direbus.
Roti bawang putih panggang dengan keju Italia, keju kambing, dan ham.
PILIHAN HIDANGAN PERTAMA:
Kroket gorgonzola dan biji bunga matahari-
Kroket terong dengan Parmesan –
Kroket ubi jalar, kimchi, dan jamur Jepang.
HIDANGAN UTAMA (PILIH SALAH SATU DARI DUA OPSI):
Burger currymassaman dengan daging sapi Miñhota, burger terbaik ketiga di Andalusia.
Burger la Abuela
MAKANAN PENUTUP: PILIHAN DUA HIDANGAN
Galápago,
Singapura
Rp2.054.508 Rp2.054.508, per tamu
Bau asap
HIDANGAN PEMBUKA: Capirote udang yang diisi dengan keju Philadelphia dan saus kemangi.
HIDANGAN PERTAMA: Ubi jalar, kimchi, dan kroket jamur.
PILIHAN HIDANGAN UTAMA: Picaña daging sapi muda panggang - daging domba panggang - tenderloin daging sapi Argentina - magret bebek panggang.
MAKANAN PENUTUP: Galapagos! Mousse cokelat yang elegan – Singapura: rasa yang mengingatkan pada pistachio, cokelat putih, teh hijau, dan kelapa
Rp2.465.410 Rp2.465.410, per tamu
Potongan utama Wagyu
HIDANGAN PEMBUKA – PILIH SATU HIDANGAN:
Capirote udang yang diisi dengan keju Philadelphia dan saus kemangi.
Paprika panggang yang diisi dengan keju Italia, telur, dan bumbu halus.
HIDANGAN UTAMA PILIH SATU HIDANGAN:
Kroket udang merah-
Kroket domba dengan mint dan madu.
HIDANGAN UTAMA YANG BISA DIPILIH:
Potongan daging sapi Wagyu panggang –
Steak ribeye dari sapi yang dipelihara di padang rumput.
MAKANAN PENUTUP INDIVIDU:
Galápago! Cokelat hitam yang elegan –
Singapura: Cokelat Putih, Teh Hijau Matcha, dan Kelapa
Rp2.568.135 Rp2.568.135, per tamu
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Santiago untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kualifikasi saya
Pengalaman 23 tahun
Koki pribadi yang berbasis di Seville, dibesarkan di dapur dan mencintai seni memanggang
Pencapaian penting dalam karier
Saya menerima beberapa penghargaan nasional untuk burger premium saya,
Edukasi dan pelatihan
Di Mesón El Casca, saya telah menghabiskan 14 tahun di dapur, melayani, dan terus berkembang.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 10 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp2.054.508 Mulai Rp2.054.508, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?




