Saya bisa menyajikan piring hidangan dengan gaya yang berbeda untuk Anda, dengan berbagai saus celup dan camilan. Pilihan dapat mencakup Charcuterie, terinspirasi Italia, Buah, Kacang dan Keju, atau piring Mezze Timur Tengah. Tersedia pilihan menu yang sebagian besar organik dan bersumber lokal, atau non-organik.

Pembuatan Cokelat 101: Saya datang kepada Anda! Dalam kelas ini, Anda akan belajar cara membuat temper cokelat menggunakan peralatan dapur dasar, membuat bark dengan topping pilihan Anda sendiri, mencelupkan truffle dengan tangan, dan mengakhiri kelas dengan secangkir cokelat hitam minum khas Peru yang dibuat dengan gula kelapa, oat & santan, dengan topping marshmallow (gelatin) madu & vanila yang baru dibuat.

Aku akan mengembalikan waktumu! Saya akan melakukan perencanaan, berbelanja, mempersiapkan, dan membersihkan setelahnya, jadi Anda tidak perlu melakukannya, dan Anda bisa menikmati waktu Anda, tempat Anda, dan orang-orang di dalamnya. Tersedia pilihan menu yang sebagian besar organik dan bersumber lokal, atau non-organik.

Saya datang kepada Anda! Dalam kelas ini, Anda akan belajar cara membuat dua dasar ganache bebas susu dan mencampur cokelat menggunakan peralatan dapur dasar. Anda akan membawa pulang keterampilan untuk kemudian dapat membuat berbagai variasi ganache dengan rasa tambahan lainnya! Anda akan membuat bark dengan topping pilihan Anda sendiri, mencelupkan truffle dengan tangan, dan mengakhiri kelas dengan secangkir cokelat hitam minum khas Peru yang dibuat dengan gula kelapa, oat, dan santan, dengan topping marshmallow (gelatin) madu dan vanila yang baru dibuat.

Saya akan membuat makanan khusus 3 hidangan berdasarkan bahan musiman dari peternakan lokal yang menerapkan standar pertanian organik, sebagai pengalaman kreatif kolaboratif sesuai selera Anda.