Masakan Mallorca, BBQ & Paella Mediterania
Spesialis dalam menciptakan pengalaman yang memadukan gastronomi, protokol, dan perhatian terhadap detail untuk menawarkan pengalaman yang unik dan berkesan.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Mallorca Other
Tersedia di penginapan Anda
Gallo de San Pedro
APERITIF DAN HIDANGAN PEMBUKA
-Kroket ham serrano —Kroket bayam
HIDANGAN UTAMA
-Ikan John Dory (ikan Mediterania) dengan bawang goreng dan salad "Trampo" (Paprika Italia, tomat, bawang, dan minyak zaitun)
MAKANAN PENUTUP
-Kue "gató" dengan es krim almond dan sirup kurma
Rp 1.022.945 Rp 1.022.945, per tamu
Minimum Rp 4.091.781 untuk memesan
Nasi Krem dengan Udang dan Sobrasada
APERITIF
Gazpacho ceri dan picada sayuran
MASUK
carpaccio zucchini dan apel dengan vinaigrette sitrus, arugula, dan keju Parmesan
UTAMA.
Nasi krem dengan udang, sobrasada, dan kacang polong
PENCUCI MULUT
Cheesecake tua khas Mallorca
Rp 1.125.240 Rp 1.125.240, per tamu
Minimum Rp 4.910.137 untuk memesan
Babi menyusui dalam jusnya sendiri
APERITIF
Gazpacho semangka dengan picada sayuran
MASUK
Tumbet (ratatouille Mallorca), terong, zucchini, bawang, tomat, dan kentang panggang
UTAMA.
Babi menyusui dalam jusnya sendiri dengan kentang panggang dan asparagus hijau
HIDANGAN PENUTUP
-Mousse cokelat dengan raspberry crisp
Rp 1.329.829 Rp 1.329.829, per tamu
Minimum Rp 9.001.918 untuk memesan
Barbeku khusus
Pilihan BBQ Spesial kami meliputi:
APERITIF
Gazpacho tomat dan ceri
DIPANGGANG
Entrecote daging sapi,
Ayam dengan rosemary, Chorizo Criollo, sosis daging babi, Kentang panggang, Jagung Manis Panggang, Asparagus hijau, Wortel baby, Nanas dengan Caneta dan Chimichurry.
MAKANAN PENUTUP
Krim Catalan dengan rosemary dan blueberry
Rp 1.534.418 Rp 1.534.418, per tamu
Minimum Rp 6.137.672 untuk memesan
Barbeku Premium
Pilihan BBQ Premium kami meliputi:
MAKANAN KECIL
Kanape Ham Iberia, Gazpacho Tomat, dan Semangka
DIPANGGANG
Sirloin Daging Sapi Matang, Dada Ayam dengan Kari, Chorizo Kreol, Sosis Babi,
MENEMANI
Salad Nanas, Seledri, dan Alpukat, Kentang Tumbuk, Wortel Bayi, Asparagus Hijau, Bimi, dan Chimichurri.
MAKANAN PENUTUP
Cheesecake Keju Tua dan Blueberry
Rp 1.841.301 Rp 1.841.301, per tamu
Minimum Rp 7.365.206 untuk memesan
Menu kustom
Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.
Harga berdasarkan permintaan
Dinilai 5,0 dari 5 bintang, dari 1 ulasan
Kualifikasi saya
Pengalaman 25 tahun
Klub Berlayar Pelabuhan Andratx
Pencapaian penting dalam karier
Saya menjalankan program bimbingan untuk Chef yang ingin menjadi Chef Pribadi
Edukasi dan pelatihan
Saya memiliki Diploma Manajemen Pariwisata.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 1.022.945 Mulai Rp 1.022.945, per tamu
Minimum Rp 4.091.781 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?