Ahli yang berspesialisasi dalam masakan Pan-Asia & Pemanggang Api
Saya berlatih selama bertahun-tahun di dapur profesional di bawah bimbingan koki internasional.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Bali
Tersedia di penginapan Anda
Sarapan
Jus Jeruk Segar
Pilihan Beragam Jajanan Pasar
- Congee Nasi: bubur nasi gurih ayam harum, roti goreng, telur rebus, minyak cabai, bawang merah renyah
- Roti bakar Prancis selai Kaya: brioche isi pisang rebus dengan selai Kaya buatan sendiri, mangga segar, dan kelapa
- Dua telur yang dimasak sesuai selera dengan roesti kentang, jamur panggang, dan daging babi asap buatan sendiri
- Panekuk jagung manis: ikan lokal asap, alpukat, ricotta buatan sendiri, salad lemon dan kemangi
- Shakshuka: telur, saus tomat, jintan putih, minyak virgin
Rp 250.000 Rp 250.000, per tamu
Menu Tetap Thailand
- Salad udang & mangga di atas kerupuk nasi
- Ayam pandan Thailand, prik nam pla
- (Vegetarian) Som tum, pepaya muda, saus ikan fermentasi, cabai
- Tom yum talay
- Pad kra pao
- Salad daging sapi Thailand
- Kangkung tumis dalam saus kacang fermentasi
Nasi goreng Thailand
Pad thai
- Bumbu: nasi kemangi Thailand, telur mata sapi
- Nasi ketan mangga, saus kelapa
Rp 300.000 Rp 300.000, per tamu
Minimum Rp 2.500.000 untuk memesan
Indonesia Lokal
- (Gf & vegetarian) Balok jagung manis dengan acar mentimun & wortel
- Batagor (Vegetarian): pangsit tahu goreng dengan saus kacang & jeruk nipis
- (Gf & V) Urab kacang panjang: kacang panjang dengan bumbu Bali, bawang merah & bawang putih renyah, kelapa panggang, dan saus kelapa
- (Gf) Rendang daging sapi tradisional khas Sumatera
- (Gf) Ayam betutu: ayam yang dimasak perlahan selama 6 jam dengan bumbu Bali
- (Gf) Dadar gulung: krep tipis gulung berisi parutan kelapa manis dan gula aren, disajikan dengan es krim
Rp 370.000 Rp 370.000, per tamu
Minimum Rp 2.520.000 untuk memesan
Mediterania
- (Vegetarian) Hirtopita: bayam, adas liar, daun cerwil, dill, dan keju feta
- (Gf & Vegetarian) Hummus klasik, tahini, bawang putih, lemon, EVOO
- (Vegetarian) Kembang kol marinated yang dibakar, labneh, molase buah delima yang dicampur cabai
- Ayam Souvlaki disajikan dengan sayuran hijau, buah delima, tzatziki, dan chimichurri
- (Gf & vegetarian) Falafel: Falafel kacang buncis, selada, salad za'atar, kubis acar, bumbu, dan saus tahini
- Loukumades madu & kayu manis disajikan dengan es krim vanila
Rp 380.000 Rp 380.000, per tamu
Minimum Rp 2.820.000 untuk memesan
Izakaya
- Roll tangan tuna Tosaki
- Udang tempura/ayam/temaki sayuran
- (Vegetarian) Salad mentimun sunomono
- (Vegetarian) Kubis napa panggang dengan saus wijen, furikake, dan tanuki
- Ayam panggang hibachi potongan-potongan di tusuk sate dengan bumbu (tare, teriyaki, goma dare)
- (Vegetarian) Kari Jepang yang kaya dengan sayuran, umbi, dan disajikan dengan nasi Jepang
- Tonkatsu, roti remah segar buatan sendiri, telur, salad miso kubis
- Kue Halus Jepang: Kue spons Jepang yang lembut disajikan dengan crumble dan es krim
Rp 390.000 Rp 390.000, per tamu
Minimum Rp 3.200.000 untuk memesan
Menu kustom
Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.
Harga berdasarkan permintaan
Dinilai 5,0 dari 5 bintang, dari 1 ulasan
Kualifikasi saya
Pengalaman 10 tahun
Koki pribadi yang mahir dalam masakan Pan-Asia, Fire Grill, dan Mediterania.
Pencapaian penting dalam karier
Menyediakan 120+ layanan makan pribadi dengan kepuasan tamu 4,7/5 di Bali.
Edukasi dan pelatihan
Terlatih selama bertahun-tahun di dapur profesional di bawah koki internasional yang ahli.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 100 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 250.000 Mulai Rp 250.000, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?