Menu bercerita khas Selatan oleh Joe
Saya memadukan pelatihan kuliner klasik dan seni visual untuk menceritakan kisah terperinci melalui makanan.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Louisville
Tersedia di penginapan Anda
Makan Malam Musim Panas di Selatan 2026
Camilan: salad melon & country ham, deviled eggs & chowchow, crostini keju pimento & bourbon mostarda, sandwich benedictine & teh stroberi
Utama: pai tomat heirloom, labu panggang dengan kemangi & ricotta buttermilk, ikan panggang & udang asin dengan succotash kacang tanah rebus & saus jagung manis ATAU bakso daging sapi & domba dengan BBQ putih & berbagai hiasan
Makanan penutup: kue bola salju tropis atau mocha pot de creme dengan krim vanila, karamel berasap, & crumble keripik kentang pecan
Hidangan Disajikan Bergaya Keluarga
Rp 2.250.786 Rp 2.250.786, per tamu
Minimum Rp 9.003.145 untuk memesan
Menu kustom
Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.
Harga berdasarkan permintaan
Belum ada ulasan
Tuan rumah ini memiliki 1 ulasan untuk layanan lainnya. Tuan rumah Tampilkan ulasan lain
Kualifikasi saya
Pengalaman 25 tahun
Koki & seniman visual yang terlatih secara klasik, berspesialisasi dalam seni bercerita melalui makanan
Pencapaian penting dalam karier
Sebagai mantan saucier Tom Colicchio, saya membawa niat dan detail ke setiap hidangan.
Edukasi dan pelatihan
Summa Cum Laude dalam Seni Kuliner @ Universitas Sullivan
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 20 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 2.250.786 Mulai Rp 2.250.786, per tamu
Minimum Rp 9.003.145 untuk memesan
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?