Pengetahuan dan Cita Rasa Mediterania

Masakan saya adalah hasil dari perjalanan yang dibangun melalui pengalaman, perjalanan, dan penelitian gastronomi yang terus menerus. Keahlian saya berkembang dengan bekerja di Italia dan Spanyol.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Sisilia
Tersedia di penginapan Anda

Cita rasa selatan

**Menu Mencicipi – Mediterania yang Terkontaminasi** Perjalanan yang didedikasikan untuk laut Eropa Selatan, tempat tradisi Sisilia bertemu dengan pengaruh Andalusia dan ketepatan masakan Jepang. Ikan sea bass yang dimarinasi dalam Nero d'Avola, daun salam, dan bawang putih, dalam tempura dengan mayones kimchi; gyoza udang merah dengan bisque; ikan sea bream yang dimarinasi dalam buah sitrus Sisilia; tataki tuna sirip biru di atas caponata Sisilia kontemporer; ikan teri dengan saus pil-pil Andalusia. Pengalaman yang meningkatkan teknik lokal
 
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Marco Scarantino untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kualifikasi saya

Pengalaman 14 tahun
Katering di Big Brother
Pencapaian penting dalam karier
Tujuan profesional saya adalah menciptakan pengalaman kuliner yang menggabungkan teknik
Edukasi dan pelatihan
Cheff
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 17 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 1.014.273 Mulai Rp 1.014.273, per tamu, sebelumnya, Rp 1.126.970
Pembatalan gratis

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?

Pengetahuan dan Cita Rasa Mediterania

Masakan saya adalah hasil dari perjalanan yang dibangun melalui pengalaman, perjalanan, dan penelitian gastronomi yang terus menerus. Keahlian saya berkembang dengan bekerja di Italia dan Spanyol.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Sisilia
Tersedia di penginapan Anda
Rp 1.014.273 Mulai Rp 1.014.273, per tamu, sebelumnya, Rp 1.126.970
Pembatalan gratis

Cita rasa selatan

**Menu Mencicipi – Mediterania yang Terkontaminasi** Perjalanan yang didedikasikan untuk laut Eropa Selatan, tempat tradisi Sisilia bertemu dengan pengaruh Andalusia dan ketepatan masakan Jepang. Ikan sea bass yang dimarinasi dalam Nero d'Avola, daun salam, dan bawang putih, dalam tempura dengan mayones kimchi; gyoza udang merah dengan bisque; ikan sea bream yang dimarinasi dalam buah sitrus Sisilia; tataki tuna sirip biru di atas caponata Sisilia kontemporer; ikan teri dengan saus pil-pil Andalusia. Pengalaman yang meningkatkan teknik lokal
 
Anda bisa mengirimkan pesan kepada Marco Scarantino untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kualifikasi saya

Pengalaman 14 tahun
Katering di Big Brother
Pencapaian penting dalam karier
Tujuan profesional saya adalah menciptakan pengalaman kuliner yang menggabungkan teknik
Edukasi dan pelatihan
Cheff
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.

Spesialisasi saya

Saya akan mendatangi Anda

Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.

Yang perlu diketahui

Persyaratan tamu

Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 17 tamu.

Aksesibilitas

Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya

Kebijakan pembatalan

Jika membatalkan setidaknya 1 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.

Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya

Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?