Koki pribadi Masakan global, Jiwa lokal
Saya membuat menu khusus yang terinspirasi dari wilayah ini, menggunakan produk lokal dan musiman untuk menawarkan pengalaman kuliner internasional, autentik, dan khusus.
Diterjemahkan secara otomatis
Chef di Campania Coast
Tersedia di penginapan Anda
Kroket ikan kod
Kroket ikan kod asin renyah keemasan disajikan di atas saus tomat San Marzano yang dimasak secara perlahan dan disempurnakan dengan bumbu aromatik.
Rp 660.599 Rp 660.599, per tamu
Krep Ayam dan Jamur Porcini
Tiga crêpe gratinasi halus yang diisi dengan ayam panggang dan jamur porcini, diselesaikan dengan saus Parmigiano yang lembut, dan dipanggang hingga berwarna keemasan.
Rp 784.461 Rp 784.461, per tamu
Tramezzino Salmon
Roti regional tradisional yang dilapisi dengan saus mustar buatan sendiri, guanciale renyah, dan telur rebus yang sempurna, disempurnakan dengan salmon asap premium untuk kombinasi rasa yang kaya dan elegan.
Rp 867.036 Rp 867.036, per tamu
Tartare di Tonno
Tartar tuna segar yang dipotong dengan tangan, dibumbui dengan minyak zaitun extra virgin, caper panggang yang renyah, rempah-rempah, dan sentuhan sitrus yang lembut untuk hidangan pembuka yang cerah dan elegan.
Rp 908.323 Rp 908.323, per tamu
Ikan Tiradito Hari Ini
Hasil tangkapan hari ini yang diiris tipis dengan emulsi sayuran yang cerah, lemon segar, dan minyak zaitun extra virgin, menonjolkan kemurnian laut.
Rp 908.323 Rp 908.323, per tamu
Menu kustom
Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kualifikasi saya
Pengalaman 17 tahun
Koki Internasional yang menampilkan produk lokal dengan kreativitas dan keaslian
Pencapaian penting dalam karier
Lulus dengan pujian. Memiliki lebih dari 20 publikasi dan tampil di sampul majalah Estampa.
Edukasi dan pelatihan
Profesional seni kuliner, lulusan CVCG Caracas, Venezuela.
Untuk membantu melindungi pembayaran Anda, pastikan Anda selalu menggunakan Airbnb untuk mengirimkan uang dan berkomunikasi dengan tuan rumah.
Spesialisasi saya
Saya akan mendatangi Anda
Saya pergi untuk menemui tamu di area yang ditampilkan di peta. Untuk memesan di lokasi lain, Anda bisa mengirimkan pesan kepada saya.
Yang perlu diketahui
Persyaratan tamu
Tamu berusia 18 tahun ke atas boleh ikut serta, maksimum 4 tamu.
Aksesibilitas
Kirimkan pesan kepada tuan rumah Anda untuk detailnya. Pelajari selengkapnya
Kebijakan pembatalan
Jika membatalkan setidaknya 3 hari sebelum waktu mulai, Anda akan mendapatkan pengembalian uang penuh.
Rp 660.599 Mulai Rp 660.599, per tamu
Pembatalan gratis
Chef di Airbnb terseleksi kualitasnya
Chef dievaluasi berdasarkan pengalaman profesional, portofolio menu kreatif, dan reputasi keunggulan mereka. Pelajari selengkapnya
Menemukan masalah?