Chef Carli & Raya menciptakan suasana meja yang mewah dengan keju lokal & impor, charcuterie bebas nitrat, buah-buahan & crudité musiman, saus celup, madu, mustar, zaitun, acar, focaccia yang baru dibuat, cracker artisan, mentega kocok, dan kue chip cokelat buatan sendiri. Kami menyiapkan semuanya dan membiarkan Anda dan tamu Anda menikmati hidangan mewah, cocok untuk malam santai mengobrol dan menikmati koktail.

Hidangan organik musiman dari pasar petani disajikan dengan gaya keluarga atau prasmanan, tergantung visi Anda. Dirancang untuk acara, pesta, dan acara khusus, berbagai hidangan cantik dengan sesuatu untuk semua orang!

Makan malam di piring yang terinspirasi dari Italia selatan, menampilkan menu 4 hidangan yang mencakup focaccia adonan asam buatan sendiri dan whipped butter, hidangan yang terinspirasi dari musim; pilihan dapat mencakup pasta buatan tangan, gnocchi buatan sendiri, makanan laut tangkapan liar atau protein yang dipelihara di padang rumput, diakhiri dengan panna cotta berlapis yang lezat atau semifreddo ringan. Hidangan ini disiapkan dan disajikan oleh Chef Carli & Raya untuk menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan, unik, dan lezat. Kami bekerja sama dengan Anda untuk membuat menu yang Anda sukai.

Menu yang terinspirasi dari California Farmers Market yang menampilkan produk dan daging lokal serta hasil peternakan dari padang rumput. Menu termasuk taco jagung heirloom, salad lokal berisi banyak bahan, focaccia adonan asam buatan sendiri dengan whipped butter, hidangan daging sapi rebus yang diberi makan rumput musiman, dan ditutup dengan tart cheesecake whipped rasa sitrus. Hidangan ini disiapkan dan disajikan oleh Chef Carli & Raya, menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan, unik, dan sangat lezat.

Kami menghadirkan yang terbaik dari San Diego untuk Anda, menampilkan menu 5 hidangan yang dipenuhi dengan hidangan lezat dari hasil laut liar dan lokal yang bersumber langsung dari Tuna Harbor Dockside, yang diseimbangkan dengan ceria dengan pasta buatan sendiri dan camilan yang dipilih dengan cermat, masing-masing disajikan dengan indah hidangan demi hidangan. Menu ini menyenangkan, menarik, dan benar-benar mencerminkan cita rasa pantai California. Hidangan ini disiapkan dan disajikan oleh Chef Carli & Raya untuk menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan, unik, dan sangat lezat.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.