Rasakan cita rasa kaya Nusantara Indonesia, yang menampilkan hidangan pembuka tradisional, Sate Lilit Bali, Rawon dengan telur asin, perut babi renyah, rendang sapi yang dimasak perlahan, ayam suwir Bali dengan sambal matah, dan Ayam Betutu. Akhiri dengan manisan asli Indonesia termasuk Bubur Injin, Dadar Gulung, Pisang Goreng, dan Klepon.

Jelajahi pengalaman bersantap Asia modern yang menampilkan tartar daging sapi Korea, daging babi char siu, tartar tuna, tsukune ayam, dan tataki daging sapi khas. Nikmati hidangan utama seperti iga pendek daging sapi BBQ Korea, perut babi char siu, barramundi dengan lapisan miso, kari hijau Thailand, dan ayam mentega India dengan naan bawang putih, diikuti dengan cheesecake Basque matcha, panna cotta wijen hitam, nasi ketan mangga, dan crème brûlée yuzu.

Nikmati pengalaman bersantap ala Barat yang mewah dengan burrata segar dan salad tomat heirloom, tartar daging sapi, crudo ikan pasar, lasagna yang dipanggang perlahan, rigatoni alla vodka, dan tenderloin daging sapi empuk dengan terrine kentang dan jus bawang putih hitam. Akhiri dengan pilihan makanan penutup klasik termasuk tiramisu, cannoli pistachio, crème brûlée vanila, dan tart lemon dengan buah beri.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.