Saya mendedikasikan satu malam penuh untuk menikmati manisan, bagi mereka yang benar-benar menyukainya. Dari hidangan pertama hingga terakhir, saya menawarkan makanan lezat dari pulau saya: brocciu yang dibuat menjadi makanan penutup, kastanye, buah sitrus yang bermandikan sinar matahari, madu dari maquis, dan makanan lezat yang dibumbui dengan eau-de-vie. Terkadang disajikan di piring, terkadang untuk dicicipi, kreasi saya berurutan seperti perjalanan gourmet sejati. Istirahat dengan kue yang mewah dan berkelas, disiapkan di tempat Anda.

Saya akan membawa Anda untuk bertemu dengan pulau saya selama waktu makan. Daging olahan dari peternak dengan cita rasa yang jujur, brocciu yang masih segar, madu yang dipanen dari semak belukar, dan buah jeruk yang penuh sinar matahari: setiap produk menceritakan sudut Korsika yang saya sukai. Ini adalah masakan sederhana dan berlimpah, yang kita nikmati bersama keluarga, tanpa kerumitan tetapi penuh karakter. Perjalanan pertama melalui cita rasa pulau ini, disiapkan di depan mata Anda dan disajikan dengan tenang di rumah Anda.

Saya mengubah resepsi Anda menjadi persinggahan Korsika untuk satu malam. Charcuterie buatan peternakan, keju khas, tomat kering, zaitun, tapenade, dan manisan brocciu: banyak camilan lezat untuk dicicipi, dengan segelas di tangan, dalam suasana yang ramah. Saya suka masakan semacam itu, yang menyatukan orang-orang dan berpindah tangan di antara para tamu. Ideal untuk ulang tahun, acara, atau sekadar keinginan untuk menyelenggarakan acara dengan penuh gaya, tanpa meninggalkan teras Anda

Saya menghadirkan yang terbaik dari apa yang ditawarkan pulau ini ke meja Anda. Produk yang dipilih dari peternak dan nelayan, rempah-rempah liar dari maquis, minyak zaitun yang harum, dan keju yang diumur dengan sabar: Saya mengolah setiap bahan dengan rasa hormat yang layak. Masakan yang halus namun autentik, dirancang sebagai pesta besar Korsika, di mana setiap hidangan adalah sentuhan yang penuh perhatian. Pengalaman gastronomi lengkap, disiapkan di rumah Anda, untuk momen yang akan tetap ada dalam ingatan Anda.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.