Rasakan cita rasa Cape Town yang semarak dengan pilihan hidangan pembuka berupa fritter labu pedas, hidangan pertama yang beragam yang menampilkan hidangan mulai dari taco ayam mentega hingga carpaccio springbok, hidangan utama yang mengenyangkan termasuk kari Cape Malay dan hidangan khas braai, serta pilihan makanan penutup klasik Afrika Selatan seperti puding Cape Brandy dan puding malva.

Rasakan menu Fusi Afrika yang kaya dengan memilih satu hidangan dari setiap course. Pilih dari hidangan pertama yang penuh cita rasa seperti ikan berbumbu atau taco ayam mentega, hidangan utama yang mengenyangkan termasuk tagine domba atau daging panggang braai, dan akhiri dengan camilan manis seperti puding malva atau tart cokelat.

Nikmati makan malam yang dipilih dengan cermat dengan pilihan satu hidangan dari setiap course. Mulailah dengan hidangan pertama yang penuh cita rasa dengan pilihan seperti caponata ayam atau koktail udang. Untuk hidangan utama, pilih dari hidangan yang mengenyangkan seperti medali fillet daging sapi atau kari Cape Malay. Akhiri dengan makanan penutup yang menyenangkan seperti cheesecake panggang atau fondan cokelat.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.