Pengalaman bersantap 3 hidangan yang terinspirasi Nordik yang menggabungkan teknik Skandinavia dengan bahan-bahan Mediterania. Mulailah dengan kroket ikan kod asap yang renyah dan sup bisque lezat dari makanan laut lokal. Hidangan utama menampilkan daging sapi Vaca Vieja premium, disajikan dengan jus anggur merah, sayuran musiman, dan lauk yang disempurnakan. Akhiri dengan marquise cokelat hitam yang kaya rasa, beri segar, dan sorbet buatan sendiri. Pengalaman buatan sendiri yang elegan yang merayakan kualitas, cita rasa, dan hasil bumi musiman.

Ciptakan pengalaman bersantap pribadi Anda dengan menu yang dirancang sesuai preferensi Anda. Pilih dari makan malam mewah 3, 5, atau 7 hidangan, pengalaman BBQ mewah yang menampilkan potongan daging premium dan lauk musiman, atau prasmanan bergaya Mediterania untuk rombongan yang terdiri dari 30 tamu atau lebih. Setiap menu disiapkan dari awal menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, disesuaikan dengan acara, preferensi diet, dan gaya Anda. Pengalaman kuliner yang dipersonalisasi dan dirancang khusus untuk Anda dan tamu Anda.

Pengalaman hidangan laut Mediterania 5 course yang mewah, dimulai dengan kroket ikan kod Norwegia asap dan dilanjutkan dengan sup udang Santa Pola yang kaya rasa. Nikmati tomat Muchamiel dengan burrata yang lembut dan minyak zaitun lokal, diikuti dengan ikan sea bass dengan kerak rempah dan beurre blanc, acar adas, dan minyak dill. Diakhiri dengan marquise cokelat hitam, sorbet musiman buatan sendiri, beri segar, dan sitrus.

Pengalaman bersantap 7 hidangan yang elegan, memadukan inspirasi Nordik dengan bahan-bahan Mediterania. Mulailah dengan kroket ikan kod Norwegia asap, diikuti dengan sup bisque udang Santa Pola yang lembut dan tomat Muchamiel yang berwarna cerah dengan burrata. Nikmati ikan sea bass dengan kerak herbal dan saus beurre blanc, pembersih lidah dengan basil dan limau yang menyegarkan, dan Vaca Vieja yang diawetkan selama 48 jam dengan saus anggur merah dan sayuran musiman. Akhiri dengan marquise cokelat hitam mewah, sorbet buatan sendiri, beri segar, dan sitrus.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.