Tamu bisa memilih dari beragam bagel buatan sendiri dengan berbagai isian. Tambahan seperti granola, buah, yogurt, dan jus juga bisa ditambahkan. Saya juga menawarkan opsi pengantaran sarapan dingin yang lebih 'bergaya Skandinavia', yang menawarkan roti buatan sendiri bergaya Swedia dan granola, yogurt, compote, dan jus.

Hidangan Italia musiman menggunakan bahan-bahan lokal dari Cotswold. Malam Anda akan dimulai dengan sajian masakan Italia yang sudah akrab namun terasa segar, mulai dari arancini carbonara dengan saus creme anglaise yang gurih, hingga kerang scallop dengan tempura brokoli ungu dan saus jeruk darah. Hidangan utama akan terdiri dari pasta segar yang dibuat pada hari itu, dengan hidangan klasik seperti lasagne iga pendek sapi atau tortelloni bawang putih liar dan ricotta yang segar dan berwarna cerah dalam saus mentega lemon yang lembut.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.