Tapas gourmet dan camilan langsung ke meja. Format santai dan meriah dengan camilan khas, makanan goreng renyah, cold cut, dan acar buatan sendiri. Pilihan sempurna untuk kumpul keluarga atau teman. Persiapan langsung camilan kecil dan penuh cita rasa, menggunakan hasil bumi lokal dengan sentuhan Latin modern.

​Pelajari cara menguasai potongan, titik memasak, dan marinade makanan laut sebelum menikmati pesta besar yang menyenangkan. ​Dengan pengalaman saya di Chili dan berbagi dapur dengan rekan-rekan Peru yang ahli dalam ceviche dan variasinya, saya akan memandu Anda langkah demi langkah dalam menangani makanan laut, teknik pisau, dan menyeimbangkan keasaman/cita rasa. Aktivitas yang dinamis, menyenangkan, dan gastronomi.

Nikmati menu pribadi yang menampilkan yang terbaik dari laut dan produk musiman segar dengan teknik masakan haute. Perjalanan kuliner yang dipilih dengan cermat, di mana kesegaran makanan laut dipadukan dengan teknik tradisional seperti pengawetan khas, pemarinan, dan pengasinan. Ideal untuk pasangan, keluarga, atau rombongan kecil yang mencari makan malam yang tak terlupakan dalam kenyamanan akomodasi mereka.

Anda bisa meminta chef ini untuk membuat makanan sesuai preferensi Anda.