Chef di Berkeley

Hyperlocal, foraged fare by Clair

Pengalaman 15+ tahun! Saya pernah memasak di Pizzetta 211 di San Francisco dan sebagai koki di perkebunan El Cerrito. Saya pernah bekerja di bawah koki dengan latar belakang bintang Michelin dan mengelola dapur pertama saya yang berusia 19 tahun. Saya telah memasak untuk nama - nama terkemuka di sektor teknologi dan pemodal ventura Midas List.

Bersantap musiman dan cita rasa segar oleh Eric

Pengalaman 20 tahun saya mengasah keahlian saya di beberapa dapur paling bergengsi di California. Saya memiliki gelar di bidang nutrisi kuliner dari Johnson and Wales University. Saya membuka The Commissary, bernama Restoran Baru Terbaik pada tahun 2014.

Cita rasa Roman dan Bay Area oleh Alessandro

Pengalaman 25 tahun Makanan saya adalah cerminan dari kesederhanaan, rasa hormat, dan akar Italia saya. Saya berlatih di dapur berbintang Michelin di Roma dan juga bersekolah di sekolah manajemen hotel. Saya memiliki restoran Italia Chiaroscuro di Financial District San Francisco selama 10 tahun.

Masakan fusi yang berfokus pada kesehatan oleh Everton

Pengalaman 10 tahun saya mulai bersantap mewah dan sekarang memasak untuk atlet seperti Marcus Morris dan Jack Flaherty. Sejak awal, saya berlatih di rumah dan di dapur SMA, sebelum menghadiri sekolah kuliner. Saya telah memasak untuk bintang NBA dan memberi makan atlet terkenal lainnya.