Chef di Hossegor

Chef di Pyrenees Atlantiques

Chef Reinier

"Masakan yang berbicara kepada indra, budaya yang berbicara kepada hati." Koki yang dilatih di Kuba, kemudian di Catalonia dan di Negara Basque, menggabungkan tradisi lokal dan teknik modern: parilla, suhu rendah...

Chef di Pyrenees Atlantiques

Koki Pribadi – Pengalaman Kuliner

Saya menciptakan pengalaman kuliner khusus di tempat Anda, terinspirasi dari keahlian pemilik restoran berbintang Michelin dan produk lokal musiman, dengan layanan lengkap dari awal hingga akhir.

Chef di Pyrenees Atlantiques

Menu kreatif oleh Umami Chef Pribadi

Saya terbiasa bekerja untuk pejabat dan selebriti.

Chef di Pyrenees Atlantiques

Menu khas dari Chef Relief

Koki dengan pengalaman lebih dari 15 tahun, bekerja di Christian Constant dan Meilleur Ouvrier de France. Pendiri restoran Relief (Michelin Guide), saya menciptakan menu yang halus dan sesuai pesanan.

Chef di Pyrenees Atlantiques

Menu yang dipilih bersama tamu

Saya menawarkan menu yang disesuaikan dengan keinginan, kebutuhan, dan anggaran klien saya. Saya mendengarkan mereka dan merancang hidangan bersama mereka dengan mengikuti musim dan produk lokal

Chef di Pyrenees Atlantiques

Masakan nabati yang berkelanjutan dan kreatif bersama Manon

Terlatih di Ecole Ferrandi Paris, EPPPN, dan EIDB (pembuatan roti dan pizza), saya adalah koki untuk acara hingga 300 orang. Saya menciptakan masakan vegetarian gourmet dengan produk lokal.