Chef di Manchaca

Pengalaman Cedric Frazier

Mediterania, Meksiko & banyak lagi oleh Collin

Pengalaman 15 tahun Dari kasual cepat hingga santapan mewah dan BBQ hingga toko roti, saya pernah bekerja di seluruh Austin. Saya mengasah keterampilan saya melalui kelas memasak profesional. Setelah memulai sebagai juru masak persiapan pukul 15, saya mendapatkan pengalaman katering dan menjadi koki.

Makan malam oleh Arturo

Pengalaman 16 tahun saya adalah koki yang mengkhususkan diri dalam menghadirkan ketepatan santapan mewah ke dapur rumah. Saya belajar di Le Cordon Bleu Paris dalam kuliner dan pâtisserie, dan memperoleh Le Grand Diplôme. Saya dibimbing oleh Chef Viet Pham, meningkatkan keterampilan dan ketepatan kuliner saya.

Farm - to - table tingkat berikutnya oleh Courtney

Pengalaman 5 tahun saya mengelola restoran, mengembangkan menu, dan memimpin pelatihan perusahaan. Saya dilatih dalam keramahtamahan kuliner, pengembangan menu, dan memasak yang berfokus pada nutrisi. Saya membantu klien sembuh melalui makanan dan mendapatkan pengakuan untuk pendidikan kuliner musiman.

Mabuhay, Austin! Bersama Chef Dan

Pengalaman 14 tahun saya bekerja di balik layar di buku masak YouTuber Joshua Weissman. Saya magang di The Broadmoor Hotel and Resort di Colorado Springs Saya memenangkan Adobo Throwdown di San Antonio, Texas.

Kuliner campuran Turki oleh Salih

Pengalaman 10 tahun saya sangat ingin menggabungkan warisan budaya Turki saya dengan hidangan yang saya sajikan. Saya pernah bepergian ke 130 negara sambil bekerja dengan keramahtamahan di kapal pesiar. Saya membuat menu yang menghormati alergi dan diet keagamaan seperti Kosher, Halal, dan Jain.