Chef di Área Metropolitalitana y Corredor del Henares

Pengalaman perpaduan manis oleh Maria

Pengalaman 12 tahun saya menyukai kue kering sejak saya masih kecil dan memulai bisnis kue dan katering saya sendiri. Saya belajar di Le Cordon Bleu di Lima, Peru, tempat saya tinggal dan bekerja selama dua tahun. Saya menyelesaikan gelar Master di Restaurant Pastry and Sweet Cuisine di Spanyol.

Cita rasa fusi eklektik oleh Álvaro

Pengalaman 15 tahun saya memasak di dapur dan konsulat berbintang Michelin seperti kedutaan Ekuador. Saya seorang sommelier bersertifikat dengan pelatihan kuliner Spanyol dari Diverxo dan Dani García. Saya adalah kepala koki di La Cabaña de la Finca Buenavista, restoran Michelin bintang 2.

Santap Mediterania oleh Francesco

Pengalaman 15 tahun saya adalah koki yang penuh semangat dengan kecintaan pada masakan Mediterania. Saya berlatih di Università Dei Sapori di Perugia dan bekerja di Álbora berbintang Michelin. Saya bekerja sebagai koki eksekutif di restoran papan atas di Madrid.