Chef di Como

Bersantap di rumah oleh Manuel

Pengalaman dua puluh tahun di dapur hotel mewah dan restoran berbintang Michelin di seluruh Asia, Timur Tengah, Amerika Serikat, Eropa Utara, Karibia, dan Italia. Dari seorang magang yang baru keluar dari sekolah kuliner hingga menjadi koki yang memimpin brigade, saya selalu mendekati kecintaan saya pada masakan lezat dengan dedikasi terbaik. Namun, karena saya telah mendedikasikan diri secara eksklusif untuk bekerja sebagai koki pribadi sehingga saya bisa memfokuskan semua energi saya untuk melayani tamu saya. Dengan membuat menu yang disesuaikan dengan kebutuhan spesifik mereka, pengalaman antarbenua saya telah memungkinkan saya untuk melayani klien dari beragam negara, memahami selera mereka dan menyesuaikan masakan saya dengan budaya mereka.

Uji rasa anggur dan petualangan dapur oleh Laura

"ANGGUR BERBICARA DALAM BAHASA YANG DIKETAHUI OLEH SELURUH DUNIA" ( Laura ) Saya benar - benar percaya bahwa anggur membawa ketenangan dan menyatukan orang - orang. Saya berpikir untuk membawa anggur dari Monferrato saya di Danau Como. Saya berasal dari Piedmont dan tinggal di Como sejak 2018. Saya suka danau ini, saya tahu emosi yang Anda rasakan saat tiba dan dari rumah liburan Anda, Anda bisa menikmati pemandangan. Jadi dengan suasana yang indah ini, saya pikir Anda akan menjalani pengalaman yang sepenuhnya Italia. Saya suka memasak resep nenek, saya suka menemukan kerajinan tangan Italia. Saya memiliki banyak teman, perusahaan kecil dengan kondisi keluarga, yang mengirimkan produk mereka kepada saya dari seluruh penjuru Italia. Jadi saya mengusulkan menu saya, dengan segala semangat dan pengalaman saya. Saya menggabungkan setiap hidangan dengan sebotol anggur, dari Monferrato (Piedmonte) saya. Saya tahu Anda sudah ingin tahu, saya sudah menantikan untuk bertemu dengan Anda

Cita rasa Mediterania oleh koki Pribadi Luca

Terlepas dari pakaian manajer pemasaran setelah menghabiskan sepuluh tahun dalam mengembangkan jalur karier terstruktur saya, hari ini minat terbesar saya - makanan dan memasak - akhirnya menjadi urusan saya sendiri. Partisipasi dalam beberapa episode Masterchef, jam belajar yang panjang di Food Genius Academy di Milan serta kerja keras di restoran berbintang Michelin dan restoran mewah lainnya...semua ini telah membuat saya menjadi koki pribadi yang sangat termotivasi, bersemangat, dan profesional sejak 2016.