Chef di Kota Meguro

Masakan fusion Prancis x Jepang x dunia dari Hiro

Saya memiliki pengalaman sebagai chef bagian di restoran bintang tiga, dan saat ini saya bekerja sebagai koki perjalanan untuk menyajikan masakan kepada orang-orang terkenal.

Hidangan pilihan Daiki dan hidangan fusion dari seluruh Jepang

Ini adalah kursus pilihan yang mengekspresikan teknik fermentasi dan pematangan yang dipelajari di Denmark, keahlian memasak Prancis, dan kepekaan sebagai orang Jepang.

Menu Prancis musiman oleh Tsubasa

Berdasarkan kemampuan kami dalam menangani banyak orang dan masakan Prancis yang halus yang telah kami kuasai selama ini, kami akan menyajikan hidangan dan ruang yang luar biasa dengan menggunakan bahan-bahan musiman.

Sushi Edo-mae Asli - Sushi Haru -

Kami mengkhususkan diri dalam sushi dan telah membuat sushi untuk banyak selebriti dengan bahan-bahan yang dikirim langsung dari daerah asalnya.

Oleh Chef Arakawa Hidangan teppanyaki asli dengan daging sapi Wagyu sebagai hidangan utama

Bahkan di tempat yang tidak memiliki peralatan pemanggang, kami menyiapkan pemanggang dan kompor profesional untuk menyajikan teppanyaki asli. *Perjalanan bisnis dari Osaka. Untuk perjalanan bisnis di Tokyo, Biaya perjalanan dinas sebesar ¥40.000 akan dikenakan secara terpisah. (Pembayaran di lokasi)

Hidangan lengkap musiman oleh Takehige

Kami akan membantu Anda menghidangkan hidangan yang menarik dengan memanfaatkan pengalaman, pengetahuan, dan teknik yang telah kami kembangkan selama bertahun-tahun di restoran bintang 3 Michelin.

Menu Prancis Spesial oleh Chef Koi

Kami mengkhususkan diri dalam masakan yang tidak terikat pada genre tertentu dengan memanfaatkan bahan-bahan musiman

Makanan pesta dari Ryusei

Hidangan BBQ dan pesta di rumah Hidangan yang menyenangkan untuk banyak orang Bahan-bahan musiman yang dipilih langsung oleh koki, dengan cita rasa bahan asli yang luar biasa di sajikan dalam piring besar. Anda dapat menikmatinya dalam format pesta di rumah.

Kaiseki Prancis oleh Teshima

Saya telah mengumpulkan pengalaman selama sekitar 15 tahun di hotel dan restoran di Tokyo, serta restoran berbintang Michelin, dan telah berkomitmen pada masakan yang berbasis masakan Prancis. Khususnya, saya mengkhususkan diri pada terrine dengan warna dan potongan yang indah, dan telah mendapatkan lebih dari 5 juta total penayangan di media sosial. Lolos ke tahap final RED U-35 Dream Kitchen Award. Saat ini, saya menyebarkan budaya kuliner Jepang dan pesona para produsen melalui layanan katering keliling, kelas memasak, serta pengembangan menu dan bimbingan teknis untuk restoran.

Masakan Prancis dan Italia Asli oleh Nomade Kitchen

Sejak tahun 2017, kami telah memulai layanan katering keliling dengan nama nomade kitchen. Dengan tema menciptakan cita rasa lezat dan kegembiraan, kami menyajikan hidangan dan pengalaman yang tidak hanya lezat, tetapi juga mengesankan.

Sushi Edomae mewah oleh Satoshi

Mengoptimalkan sushi Edomae tradisional dengan memanfaatkan keterampilan dan pengetahuan yang mumpuni yang diperoleh dari restoran yang terdaftar di Michelin. Setelah 6 tahun beroperasi dan memiliki pengalaman lebih dari 300 acara sebagai koki keliling, kami akan memberikan pengalaman kuliner terbaik di mana pun Anda berada.

Menu Sushi Mewah oleh Yuto

Kami membawa ikan segar pilihan yang dipilih dengan cermat di pasar untuk mendapatkan ikan paling segar pada hari itu, ke rumah atau kantor Anda. Nikmati keahlian yang halus dan rasa Edomae yang telah diperhitungkan dengan cermat, yang disajikan di depan mata Anda, sampai puas.