Chef di Folsom

Chef di Sacramento

Masakan Global oleh Gerald

Saya pernah memasak di beberapa restoran terbaik Sacramento. Mulai dari fast-casual hingga fine dining. Lucca, Roxy, Shady Lady, David Berkley's, Bridges on the River, Soga's, Buonarroti Ristorante.

Chef di Sacramento

Santapan Berbahan Dasar Tanaman yang Lebih Baik oleh Chef Nina

Saya menyusun menu berbahan dasar nabati pertama dalam sejarah Makan Malam Negara di Gedung Putih. Saya seorang koki pemenang penghargaan yang menciptakan masakan berbahan dasar nabati yang mewah untuk berbagai acara, merek & pengalaman kuliner yang berkesan.

Chef di Sacramento

Mendengarkan produk, ke musim

Rahasia saya di dapur adalah mendengarkan. Mendengarkan produk, musim, dan ritme dapur. Kemurnian sejati berasal dari perhatian, kedisiplinan, dan kerendahan hati.